走进人烟罕至的苔寺享受迷人的侘寂之美

2019-06-07 03:02:45 来源: 张家口信息港

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京都是个千年古城,它的魅力就来自沉稳和内敛。在京都人跟人之间讲求情份和交情,如果跟路世界相较,京都人低调活在踏实的世界,宁愿真实的活着也不愿唱高调。特别的是京都人在生活上的低调是极度享受自然,他们习惯倾听大地之声,感受四季。像听风声,感受落叶,欣赏雨景都是生活中不可或缺的调味料。

夏天和冬天也是少旅客的低调季节。一到盛夏,鸭川江上的餐厅纳凉床林立,一堆人排座在川边自在的喝啤酒。反之寺院禅寺冬天满地的枯枝和潚瑟,虽然没有成群的游客,但这却是当地人珍惜的独处时光。

京都连续多年一直是旅客票选喜爱的城市之一,原因就是这里有独有的低调文化和工艺,加上绝世的美景,这几年流行京都观光特别推荐「京之森」,鼓励旅客除了拜访熟知的景点,特别鼓励大家低调走入京都的山野丛林,感受大自然的洗礼,其中「西芳寺」又称为「苔寺」,则是旅客心目中神秘和想造访之地。

「苔寺」不但参拜费用是全京都之冠,每人要三千日币之外,而且人人要手抄心经,此外若要参拜需要几个月前书信往返预约,加上每天有人数限制,让这里人烟罕至,成为连当地人都不曾造访的袐境。「苔寺」迷人之处就在它充分展现侘寂之美,120多种青苔有深有浅,在阳光照射下,成了一处旷世荒境,说它是被世界遗忘的角落,但却又如此绝美,时光仿佛在这静止,我想人间的天堂也不过如此。我独自走在湖边小径,除了风声、鸟叫虫鸣,就只有「森呼吸」,在这个宁静时刻,所有世俗的烦恼,顿时抛到脑后,只有自己和自己对话,听到自己心跳的声音。

京都的低调也充分展现在老铺上,没有夸张的故事行销,招牌不明显又隠约,甚至造景只为隠藏,做生意求的是互相了解和信任,好比京都世代相传的Miel mie蜂蜜百年老铺Miel mie 坚持樱花花蜜只在樱花盛开时才能放蜜蜂采蜜,虽然产量每年直下,但在京都料理人的支持,依旧没有消失,许多京都寿喜烧、甜点、饮料中可以感受到樱花蜜的魅力。此外,京都餐厅林立,但一生至少要感受一次的米其林三星岚山吉兆也是每年低调的接待来自世界各国的饕客,在这里除了展现四季的「京之味」,在文化、花艺、食器等,都是店家规格的款待,觉得能感受沉稳寂静的京都味。

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